Queijo fresco - 1 Embalagens - 0



A nossa família está a divertir-se imenso com cada descoberta que é feita em conjunto. Basicamente quando temos um tempinho livre, iniciamos a nossa saga de experiências na cozinha!

Desta vez fizemos queijo fresco para o pequeno-almoço! E ficou fantástico!

Do que vais precisar:


  • 1 iogurte natural em frasco de vidro (de preferência gordo);

  • 1 peneira inox;

  • 1 pano de algodão;

  • 1 tigela;

  • Especiarias a gosto;

  • Paciência

Como fazer?



Fácil! É só colocar o coador com o pano dentro sobre a tigela.

Depois de misturado o iogurte com as ervas aromáticas ou especiarias a gosto, verte-se o mesmo sobre o pano, cobre-se e leva-se ao frigorífico durante uma noite.

Na manhã seguinte o soro terá escorrido para a tigela e sobre o pano terás o teu queijo fresco!

Dá mesmo apetite esta publicação...acho que vou comer uma tosta com queijo fresco! Até breve e boas experiências culinárias!


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